สลัดโรลอกไก่

 

ส่วนผสม:

  • ผักสลัด 60 กรัม
  • อกไก่ต้ม 130 กรัม
  • แตงกวา 80 กรัม
  • แครอท 80 กรัม
  • แอปเปิ้ล 1/2 ลูก
  • แครอท 1 หัว (สำหรับม้วน แทนแผ่นแป้ง)

ส่วนผสมน้ำจิ้มสลัดโรลอกไก่:

  • โยเกิร์ตไขมัน 0% 1 ถ้วย
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีลาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • โหระพา 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำสลัดโรล:

  • ต้มอกไก่ให้สุกแล้วนำมาหั่นเป็นเส้นๆเตรียมไว้
  • หั่นแครอท หั่นแตงกวา แอปเปิ้ล ให้เป็นเส้นๆขนาดและเท่าๆกันสำหรับห่อเป็นไส้
  • ให้มีดปอกผลไม้ฝานแครอทให้เป็นแผ่นสำหรับนำไปห่อ
  • นำไส้ที่เตรียมไว้ ได้แก่ ผักสลัด อกไก่ แตงกวา แครอท และแอปเปิ้ล มาห่อด้วยแผ่นแครอท

ขั้นตอนการทำน้ำสลัดโรล:

  • นำโยเกิร์ตที่เตรียมไว้ ใส่ลงในโถเครื่องปั่น ตามด้วยกระเทียมสับ น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก ใบโหระพา และผักชีลาว จากนั้นให้ปั่นจนเข้ากัน
  • จัด สลัดโรลอกไก่ลงจาน พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้ม

แสดงความคิดเห็น

ใหม่กว่า เก่ากว่า