ผัดผักรวมมิตร

 


ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ส่วน อก
  • ผักตามชอบ เช่น ข้าวโพดอ่อน, แครอต, ถั่วแขก,เห็ดฟาง
  • น้ำมันมะกอก
  • น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • ซีอิ๊วขาว
  • ซอสหอยนางรม (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • กระเทียมสับ

ขั้นตอนการทำ:

  • นำอกไก่มาลอกหนังออกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
  • นำผักต่างๆมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
  • ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อยนำกระเทียมสับลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม
  • ผัดกระเทียมหอมแล้วใส่อกไก่และผักที่เตรียมไว้ลงไปผัด
  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรมลดโซเดียมต่ำ
  • จัดเสิร์ฟพร้อมกับข้าวกล้องร้อนๆ

แสดงความคิดเห็น

ใหม่กว่า เก่ากว่า