น้ำขิง

 


วัตถุดิบ:

  • ขิงแก่ ซอยเป็นแว่น 1 ถ้วย
  • น้ำตาล 2 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 3 ลิตร

ขั้นตอนการทำ:

  • ล้างทำความสะอาดขิงให้สะอาด
  • นำขิงมาห่อผ้าขาวบาง แล้วทุบขิงพอแตกให้น้ำมันหอมระเหยของขิงออกมา
  • ต้มน้ำให้เดือดนำขิงลงไปต้ม ประมาณ 15 นาที ไม่ควรต้มนานกว่านี้เพราะกลิ่นขิงจะเจือจาง
  • ปิดไฟ นำน้ำตาลลงไปผสม
  • เสริฟน้ำขิงร้อนๆ เครื่องดื่ม สุขภาพ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น แก้หวัด

แสดงความคิดเห็น

ใหม่กว่า เก่ากว่า