น้ำจิ้มไก่ย่าง สูตร 2

 


วัตถุดิบ :
1. น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วยตวง
2. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วยตวง
3. เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
6. ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ :
1. ตั้งหม้อไฟอ่อน ใส่น้ำมะขามเปียก  น้ำตาลปี๊ป เกลือป่น ลงไป เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย และส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
2. เมื่อได้ที่ ปิดไฟ จากนั้นใส่ข้าวคั่ว พริกป่น ผักชีฝรั่ง ลงไป คนให้เข้ากัน
3. ตักใส่ชาม พร้อมรับประทานกับไก่ย่าง

แสดงความคิดเห็น

ใหม่กว่า เก่ากว่า