เห็ดเข็มทองชุบแป้งทอดเจ

 

วัตถุดิบ :
1. เห็ดเข็มทอง 300 กรัม
2. แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
3. ซีอิ้วขาวเจ 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมัน

ขั้นตอนการทำ :
1. ทำความสะอาดเห็ดเข็มทอง และตัดรากออก และพักสะเด็กน้ำ  เตรียมไว้
2. เตรียมชามผสม ใส่ แป้งทอดกรอบ  ซีอิ้วขาวเจ น้ำเปล่า ผสมให้เข้ากัน
3. นำเห็ดเข็มทองลงไปคลุกเคล้า
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำเห็ดเข็มทองลงไปทอด จนกรอบ และมีสีเหลืองสวยงาม
5. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

แสดงความคิดเห็น

ใหม่กว่า เก่ากว่า