ชาดอกคำฝอย

 

วัตถุดิบ:

  • น้ำ 500 มิลลิลิตร
  • ดอกคำฝอยแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • ดอกเก๊กฮวยแห้ง 5-10 ดอก
  • น้ำเชื่อม ปริมาณตามความชอบ

ขั้นตอนการทำ:

  • ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟแรง ใส่ดอกคำฝอยแห้ง และดอกเก๊กฮวยลงต้มจนเดือด และน้ำเริ่มเปลี่ยนสี ลดไฟอ่อนลง ต้มต่ออีกสักครู่ ยกลงจากเตา กรองเอากากออก เตรียมไว้
  • ใส่น้ำเชื่อมลงในแก้ว ตักน้ำดอกคำฝอยใส่คนผสมให้เข้ากัน พร้อมดื่มหรือเติมน้ำแข็งหากต้องการดื่มแบบเย็น

แสดงความคิดเห็น

ใหม่กว่า เก่ากว่า