น้ำพริกผัดทูน่า

 


วัตถุดิบ :
1. ทูน่า 1 กระป๋อง
2. หอมเเดง 5 หัว
3. กระเทียม 10 กลีบ
4. พริกชี้ฟ้า 10 เม็ด
5. น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
6. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ :
1. ตั้งกระทะ นำหอมเเดง กระเทียม และพริกชี้ฟ้า ลงไปคั่วจนมีกลิ่นหอม จากนั้นตักใส่ชามพักไว้
2. โขลกหอมเเดง กระเทียม และพริกชี้ฟ้า ให้เข้ากัน พอหยาบ
3. ใส่เนื้อทูน่าลงไป โขลกและผสมให้เข้ากัน
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำลงไปผัด จนมีกลิ่นหอม
5. ใส่น้ำปลา และน้ำมะนาว เพื้อปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
6. เมื่อได้ที่ ตักใส่ชาม พร้อมรับประทาน

แสดงความคิดเห็น

ใหม่กว่า เก่ากว่า