ผัดผักแขนงหมูกรอบ

 


ส่วนผสม

1.หมูกรอบ 200 กรัม
2.ผักแขนง 150 กรัม
3.น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
5.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
6.พริกขี้หนูแดง 5 เม็ด
7.กระเทียมกลีบใหญ่ 3 กลีบ
8.น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ


ขั้นตอนการทำ

1.ล้างผัก ผ่าครึ่งผักแขนง 
2.หั่นหมูกรอบ สับพริก และกระเทียม
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน 
4.ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดพอหอม
5.ใส่หมูกรอบ ผักแขนง เติมน้ำผัดให้เข้ากัน 
6.ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล เมื่อผักสุกตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

แสดงความคิดเห็น

ใหม่กว่า เก่ากว่า