ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย

 

วัตถุดิบ : 
1. เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 500 กรัม
2. กระเทียม 5-7 กลีบ
3. พริกไทย 15 เม็ด
4. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
6. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ

ขั้นตอนการทำ :
1. โขลกกระเทียมและพริกไทยให้ละเอียดและเข้ากัน เมื่อได้แล้วตักใส่ถ้วย
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำเนื้อไก่ลงไปผัดจนสุก
3. จากนั้นใส่กระเทียมและพริกไทยที่โขลกไว้ ลงไปผัดจนเหลืองหอม ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่ซอสปรุงรส  น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม  เพื่อปรุงรส และผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. เมื่อได้ที่ แล้วตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

แสดงความคิดเห็น

ใหม่กว่า เก่ากว่า