ผัดผักกวางตุ้งหมูสับ

 


ส่วนผสม

1.ผักกวางตุ้ง 4 ต้น
2.หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
3.ซอสข้นปรุงรสคนอร์ 0.5 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5.กระเทียมสับ 0.5 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำเปล่า


ขั้นตอนการทำ

1.ล้างผักกวางตุ้ง และหั่นเป็นท่อนๆ วางพักให้แห้ง
2.ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียม เจียวจนกระเทียมเหลือง
3.ใส่ผักกวางตุ้งลงผัด ปรุงด้วยซอสคนอร์ และน้ำตาล 
4.ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5.เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย 
6.ผัดจนผักเริ่มสุกใส่หมูสับลงไป ผัดต่อจนหมูสุก พร้อมรับประทาน

แสดงความคิดเห็น

ใหม่กว่า เก่ากว่า