ยำสตรอว์เบอรี่กุ้งสด

 


ส่วนผสม:

  • สตอเบอรี่หั่นครึ่ง 1 ถ้วย
  • กุ้งสดแกะเปลือก 1 ถ้วย 
  • หมูสับ 5 ช้อนโต้ะ
  • หอมใหญ่หั่น 3 ช้อนโต้ะ
  • ต้นหอมซอยหยาบๆ 3 ช้อนโต้ะ
  • มะเขือเทศ หั่น 1 ถ้วย
  • วุ้นเส้น 1 ถ้วย
  • พริกสด บด 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ:

  • ล้างสตรอว์เบอรี่ แล้วนำไปผ่าครึ่ง
  • นำกุ้งไปลวกในน้ำร้อนจัด
  • มาทำน้ำยำด้วยการใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บลงในชามใบใหญ่คนให้น้ำตาลปี๊บละลายแล้วใส่พริกลงไปตามด้วยน้ำมะนาวคนให้เข้ากัน
  • ใส่กุ้งลงไปในน้ำยำ ตามด้วยสตรอว์เบอรี่ หอมแดงซอย ใบสาระแหน่คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

แสดงความคิดเห็น

ใหม่กว่า เก่ากว่า