ยำไส้กรอก

 


วัตถุดิบ

1.ไส้กรอกหั่น 1 ถ้วย
2.หอมใหญ่ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
3.มะเขือเทศผ่าซีก 1 ผล
4.ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา
5.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
8.พริกสดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ

 

ขั้นตอนการทำ

1.นำไส้กรอกไปลวกให้สุก
2.ปรุงน้ำยำ โดยใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกสด น้ำซุป และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน
3.นำไส้กรอก หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ และต้นหอมซอย คนผสมให้เข้ากับน้ำยำ
4.พอได้รสชาติที่ถูกใจ พร้อมรับประทานได้เลย

แสดงความคิดเห็น

ใหม่กว่า เก่ากว่า