ยำหอยนางรม

 


วัตถุดิบ

1.หอยนางรม 300 กรัม
2.หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
3.พริกสด 1 ช้อนโต๊ะ
4.กระเทียมซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
9.พริกทอด (โรยหน้า)
10.หอมทอด
11.กระถิน

 

ขั้นตอนการทำ

1.ผสมน้ำยำ โดยใส่พริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว พริกสดซอย กระเทียมซอยและน้ำตาล คนให้เข้ากัน
2.เตรียมหอยนางรม ผสมลงในน้ำยำ
3.ปรุงรสตามใจชอบ พร้อมรับประทาน

แสดงความคิดเห็น

ใหม่กว่า เก่ากว่า