ไข่เจียวกระเทียมดอง

 


วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กระเทียมโทนดอง หั่นเสี้ยว 5 หัว
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำ:

  • ตอกไข่ใส่ชาม ตีด้วยส้อมจนเข้ากัน
  • ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และ พริกไทยป่น
  • ตั้งน้ำมันในกระทะ ด้วยไฟกลางให้ร้อน เทไข่ลงไปเจียวให้สีเหลืองสวย
  • ตักใส่จานพร้อมเสริฟกินข้าวสวยร้อนๆ


แสดงความคิดเห็น

ใหม่กว่า เก่ากว่า