หมูสับผัดพริกขี้หนูคั่วแห้ง

วัตถุดิบ :
1. หมูสับ 200  กรัม
2. พริกขี้หนู 20 เม็ด
3. กระเทียม 10 กลีบ
4. ซอสปรุงรส  1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำ :
1.  โขลกพริกขี้หนู และกระเทียมให้ละเอียด เตรียมไว้
2. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน  ใส่หมูสับลงไปคั่ว จนสุก 
3. ใส่เครื่องที่โขลกลงไป ผัดจนมีกลิ่นหอม จากนั้นผัดให้เข้ากัน
4. ใส่ ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย เพื่อปรุงรส และผัดให้เข้ากัน
5. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน