Skip to content
ส่วนผสม:
- ผักสลัด 60 กรัม
- อกไก่ต้ม 130 กรัม
- แตงกวา 80 กรัม
- แครอท 80 กรัม
- แอปเปิ้ล 1/2 ลูก
- แครอท 1 หัว (สำหรับม้วน แทนแผ่นแป้ง)
ส่วนผสมน้ำจิ้มสลัดโรลอกไก่:
- โยเกิร์ตไขมัน 0% 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีลาว 1 ช้อนโต๊ะ
- โหระพา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำสลัดโรล:
- ต้มอกไก่ให้สุกแล้วนำมาหั่นเป็นเส้นๆเตรียมไว้
- หั่นแครอท หั่นแตงกวา แอปเปิ้ล ให้เป็นเส้นๆขนาดและเท่าๆกันสำหรับห่อเป็นไส้
- ให้มีดปอกผลไม้ฝานแครอทให้เป็นแผ่นสำหรับนำไปห่อ
- นำไส้ที่เตรียมไว้ ได้แก่ ผักสลัด อกไก่ แตงกวา แครอท และแอปเปิ้ล มาห่อด้วยแผ่นแครอท
ขั้นตอนการทำน้ำสลัดโรล:
- นำโยเกิร์ตที่เตรียมไว้ ใส่ลงในโถเครื่องปั่น ตามด้วยกระเทียมสับ น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก ใบโหระพา และผักชีลาว จากนั้นให้ปั่นจนเข้ากัน
- จัด สลัดโรลอกไก่ลงจาน พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้ม
Go to Top
