วัตถุดิบ 1.ยอดผักกระเฉด 1 ถ้วย2.หมูกรอบ 1 ถ้วย3.พริกชี้ฟ้า 1 ช้อนโต๊ะ (เนื้อละเอียด)4.กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ (เนื้อละเอียด)5.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ6.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ7.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา8.น้ำปลา 1 ช้อนชา9.น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ10.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการทำ 1.เตรียมกระทะ ใช้ไฟปานกลาง รอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมและพริกลงไปผัด2.ใส่ผักกระเฉด ตามด้วยหมูกรอบ3.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันหอย และน้ำเปล่า น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน4.ผัดให้ผักกระเฉดสะดุ้งไฟ พร้อมรับประทาน Category: เมนูผัดBy adminเมษายน 11, 2022Leave a comment Author: admin https://www.thairecipemenu.com Post navigationPreviousPrevious post:เมี่ยงตะไคร้NextNext post:ผัดคะน้าหมูกรอบRelated Postsไก่สามรสพฤศจิกายน 5, 2022เต้าหู้ทรงเครื่องพฤศจิกายน 5, 2022ไก่คั่วพริกกระเทียมพฤศจิกายน 5, 2022ซี่โครงหมูอบซอสพฤศจิกายน 4, 2022ข้าวผัดปูนึ่งพฤศจิกายน 4, 2022ผัดเห็ดรวมพฤศจิกายน 3, 2022